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Unsere Speise

Kostprobe vom Bauernofen

Bei der Ankunft: warmes Salzstangerl
Empfangsgetränk

Vorspeise: Weißbrot und Schwarzbrot mit Körnern mit Auberginecreme und Aubergine-Letscho

Hauptgericht: Gebratener Schweinekamm
Krustenbraten
Ganzes Backhuhn mit gebackener Leber Hühnerkeule

Beilage: Bratkartoffeln vom Bauernofen

Salate: dreierlei hausgemachte Salate/Mixed Pickles

Dessert: Topfenkuchen vom Bauernofen

Schlachtplatte vom Bauernofen

Bei der Ankunft: warmes Salzstangerl
Empfangsgetränk

Vorspeise: Rippenstücksuppe vom Bauernofen

Hauptgericht: geröstete Leber
Spanferkelbraten
Hausgemachte Wurst, Blutwurst, Leberwurst

Beilage: Röstkartoffeln mit Zwiebeln, gedünstetes Kraut, Weißbrot, Schwarzbrot mit Körnern

Salate: dreierlei hausgemachte Salate/Mixed Pickles

Dessert: Topfenkuchen vom Bauernofen

   

Geflügel-Kostprobe vom Bauernofen

Bei der Ankunft: warmes Salzstangerl
Empfangsgetränk

Vorspeise: Weißbrot und Schwarzbrot mit Körnern mit Auberginecreme und Aubergine-Letscho

Hauptsgericht: Gefüllter Gänsehals
Gänse- und Entenkeule gebacken
Putenleber vom Bauernofen
Backhuhn ganz

Beilage: Röstkartoffeln mit Zwiebeln, gedünstetes Kraut

Salate: dreierlei hausgemachte Salate/Mixed Pickles

Dessert: Topfenstrudel vom Bauernofen

Schweinsstelze-Kostprobe vom Bauernofen

Bei der Ankunft: warmes Salzstangerl
Empfangsgetränk

Vorspeise: Weißbrot und Schwarzbrot mit Körnern mit Auberginecreme und Aubergine-Letscho

Hauptgericht: Bohnensuppe mit Schweinsstelze
Schweinsstelze in der Pfanne
Schweinsstelze im Wecken

Salate: dreierlei hausgemachte Salate/Mixed Pickles

Dessert: Topfenkuchen vom Bauernofen

Getränke

Kaffee - Espresso - Cappucino
Bier vom Fass - Wein - Fruchtsäfte


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Auf ein baldiges Wiedersehen!

Gabi und Laci


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